当前位置：首页 > 新闻资讯 > 备战博鳌亚洲论坛年会，海南12家重点酒店服务“大比武”估计这男孩子拍照时，也没想到趴肩膀的是大明星，能让他吹一辈子（没想到）工会年会活动，工会茶话会活动方案，礼品单系统，工会举办茶艺活动，
备战博鳌亚洲论坛年会，海南12家重点酒店服务“大比武”估计这男孩子拍照时，也没想到趴肩膀的是大明星，能让他吹一辈子（没想到）工会年会活动，工会茶话会活动方案，礼品单系统，工会举办茶艺活动，
新海南客户端、南海网3月14日消息（记者 苏桂除）3月11日至13日，由省总工会、省旅文厅共同举办的博鳌亚洲论坛2024年年会接待酒店服务保障技能大比武在博鳌举行。12家重点接待酒店同台竞技，旨在提升博鳌地区年会接待酒店的接待服务和餐饮服务质量，以赛促练、以赛促进，让员工在活动中提升自我。
评委为两个项目选手评分。记者苏桂除摄
评委现场评分。记者苏桂除摄
此次接待酒店服务保障技能大比武，面向2024年博鳌亚洲论坛年会12家重点接待酒店在职员工，主要考察选手的专业知识、年会知识、服务英语和个人综合能力等。竞赛现场，选手们面对各种模拟场景和客人需求，展现应变能力、沟通技巧和专业知识。
技能大比武共设置前台问询、客房中式铺床、主题自助餐摆台、厨师实操4个竞赛项目，年会12家重点接待酒店每个竞赛项目派出一名员工选手参加。竞赛突出海南特色，特别是在主题自助餐摆台中，围绕海洋、海南等元素，充分采用海南本土食材推出海南特色菜等内容。
中式铺床大比武环节。记者苏桂除摄
摆台。记者苏桂除摄
参赛选手作品。记者苏桂除摄
甩单定位、包角、放置白被、设置夜床摆件……在中式铺床大比武环节，12家重点接待酒店分别派出得力干将，同台竞技，在最短的时间内，将一张“裸床”铺得平整规范，展示了扎实的基本功底和娴熟的操作技能。
博鳌国宾馆的参赛选手王经昆表示，技能大比武给大家提供了一个互相交流的舞台，也为大家加强自身工作业务提供学习的好机会。
“提高接待服务和餐饮服务质量，这对年会接待酒店来说，让所有的来宾能够安心地开会是非常必要的。”海南省旅游饭店业协会执行会长张会发说，在中式铺床环节，主办方增加了一个主题的开夜床服务，旨在根据各个酒店住的代表不同，提供不同的开夜床的个性化服务，为年会提供高质高效的服务。
（南海网）